Простые булочки на йогурте из 3 ингредиентов (Летние каникулы, серия 1)
Йогуртовые булочки, быстрый хлеб, простая выпечка с детьми, рецепты для летних каникул
Простые булочки на йогурте из 3 ингредиентов (Летние каникулы, серия 1)
Йогуртовые булочки, быстрый хлеб, простая выпечка с детьми, рецепты для летних каникул
Ингредиенты
-
2 стакана (280 г) самоподнимающейся муки (или пшеничной муки + 1 ст. л. разрыхлителя)
-
1,5 стакана (350 г) греческого йогурта или сметаны
-
1 ч. л. соли
-
Дополнительная начинка: 1 яйцо (взбитое), кунжут, крупная морская соль или семена чернушки
Метод
-
01
Подготовка: Разогрейте духовку до 190°C (375°F) и застелите противень пергаментной бумагой.
-
02
Приготовьте тесто: В миске для смешивания соедините самоподнимающуюся муку, греческий йогурт и соль. Вымешивайте в течение 2 минут до получения однородного, гладкого теста.
-
03
Сформируйте булочки: Разделите тесто на 6–8 равных частей и скатайте из них гладкие круглые булочки.
-
04
Украшение: Выложите на подготовленный противень. Смажьте верх взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута или крупной солью.
-
05
Выпекание: Выпекайте 18–20 минут до золотистого цвета сверху и полной готовности.
Шаг за шагом
Четкие изображения процесса, расположенные в том же порядке, что и в методике.
1
Разогрейте духовку до 190°C (375°F) и застелите противень пергаментной бумагой.
2
В миске для смешивания соедините самоподнимающуюся муку, греческий йогурт и соль. Вымешивайте 2 минуты до образования однородного гладкого теста.
3
Разделите тесто на 6–8 равных частей и скатайте из них аккуратные круглые булочки.
4
Выложите на подготовленный противень. Смажьте верх взбитым яйцом и посыпьте кунжутом или крупной солью.
5
Выпекайте 18–20 минут до золотистой корочки сверху и полной готовности.
Используйте яйца комнатной температуры и не открывайте духовку во время первой стадии выпекания.
Кнопка «Распечатать рецепт» должна выводить на печать только текст, без навигации и слишком больших изображений.