Дом / Рецепты / ТОРТЫ И ВЫПЕЧКА
Категория: ТОРТЫ И ВЫПЕЧКА

Легкий яблочно-коричный кекс из кухонного комбайна

Яблочный пирог, Лайфхаки для кухонного комбайна, Пироги на Рош ха-Шана, Простая выпечка

Язык
АНГЛ. ОН РУ

Легкий яблочно-коричный кекс из кухонного комбайна

Яблочный пирог, Лайфхаки для кухонного комбайна, Пироги на Рош ха-Шана, Простая выпечка

Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 40-45 мин.
ОБЩЕЕ время 55 мин.
Порции / Выход 1 Буханка / Круглый кекс (8–10 кусков)
Сложность Легко (100% гарантия успеха)

Ингредиенты

  • 3 зеленых яблока (Гренни Смит), очищенные и без сердцевины

  • 3 крупных яйца

  • 3/4 стакана сахарного песка или коричневого сахара

  • 1/2 стакана растительного масла

  • 1 1/2 стакана пшеничной муки

  • 1 ч. л. Разрыхлитель

  • 1 1/2 ч. л. молотой корицы

  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта

  • Щепотка соли

  • Украшение: Сахарная пудра для посыпки

Метод

  1. 01

    Натрите яблоки: Нарежьте или натрите 2 яблока в кухонном комбайне (Magimix) с помощью насадки для шинковки или измельчите до состояния мелких кубиков.
  2. 02

    Приготовление теста: Добавьте яйца, сахар, растительное масло, ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, корицу и соль прямо в чашу кухонного комбайна. Включите комбайн несколько раз в импульсном режиме, пока не получится однородное гладкое тесто.
  3. 03

    Сборка торта: Вылейте бисквитное тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба или круглую форму для торта, застеленную пергаментной бумагой. Нарежьте оставшееся яблоко тонкими ломтиками и аккуратно разложите их поверх теста.
  4. 04

    Выпекание: Выпекать в предварительно разогретой до 175°C (350°F) духовке 40–45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  5. 05

    Присыпьте и подавайте: Дайте остыть в течение 10 минут, затем обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Шаг за шагом

Четкие изображения процесса, расположенные в том же порядке, что и в методике.

Дайте остыть в течение 10 минут, затем обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол. 1
Протереть пыль и подать:

Дайте остыть в течение 10 минут, затем обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

Добавьте яйца, сахар, растительное масло, ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, корицу и соль непосредственно в чашу кухонного комбайна. Несколько раз нажмите кнопку пульсации, пока не образуется однородное гладкое тесто. 2
Смешать тесто:

Добавьте яйца, сахар, растительное масло, ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, корицу и соль непосредственно в чашу кухонного комбайна. Несколько раз нажмите кнопку пульсации, пока не образуется однородное гладкое тесто.

Вылейте тесто для пирога в смазанную маслом и выстеленную пергаментной бумагой форму для выпечки хлеба или круглую форму для торта. Оставшееся яблоко тонко нарежьте и аккуратно разложите ломтики поверх теста. 3
Собранный поддон:

Вылейте тесто для пирога в смазанную маслом и выстеленную пергаментной бумагой форму для выпечки хлеба или круглую форму для торта. Оставшееся яблоко тонко нарежьте и аккуратно разложите ломтики поверх теста.

Выпекать в предварительно разогретой до 175°C (350°F) духовке 40–45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. 4
ВЫПЕКАТЬ:

Выпекать в предварительно разогретой до 175°C (350°F) духовке 40–45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Дайте остыть в течение 10 минут, затем обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей. 5
Смахните пыль и подавайте:

Дайте остыть в течение 10 минут, затем обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Совет Янива

Используйте яйца комнатной температуры и не открывайте духовку во время первой стадии выпекания.

Кнопка «Распечатать рецепт» должна выводить на печать только текст, без навигации и слишком больших изображений.