Дом / Рецепты / ДЕСЕРТЫ / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Категория: ДЕСЕРТЫ / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченные яблоки с медом и сливочным маслом (новогодний лайфхак за 5 минут)

Запеченные фрукты, десерты на Рош ха-Шана, 5-минутные лайфхаки, быстрые сладости

Язык
АНГЛ. ОН РУ

Запеченные яблоки с медом и сливочным маслом (новогодний лайфхак за 5 минут)

Запеченные фрукты, десерты на Рош ха-Шана, 5-минутные лайфхаки, быстрые сладости

Время на подготовку 5 мин.
Время приготовления 20-25 мин.
ОБЩЕЕ время 30 мин.
Порции / Выход 4 запеченных яблока
Сложность Легко

Ингредиенты

  • 4 крупных яблока для запекания (сорта Гала, Гренни Смит или Пинк Леди)

  • 4 ст. л. сливочного масла (или кошерного маргарина / кокосового масла для парве)

  • 4 ст. л. натурального мёда

  • 1 ч. л. молотой корицы

  • Щепотка морской соли

  • Дополнительные добавки: измельченные грецкие орехи или ванильное мороженое для подачи

Метод

  1. 01

    Подготовка яблок: Тщательно вымойте яблоки. Срежьте тонкий слой сверху и аккуратно удалите сердцевину с семенами с помощью ложки или ножа для удаления сердцевины, оставив дно нетронутым, чтобы получилась чашечка.
  2. 02

    Начинка: Положите по 1 столовой ложке сливочного масла в углубление каждого яблока, а затем добавьте по 1 столовой ложке меда.
  3. 03

    Приправа: посыпьте каждое яблоко молотой корицей и крошечной щепоткой морской соли.
  4. 04

    Запекание: Разместите яблоки вертикально в форме для выпечки. Запекайте при температуре 190°C (375°F) в течение 20–25 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми, а медово-масляная начинка не начнет пузыриться и карамелизироваться.
  5. 05

    Подача: Полейте теплым соком со сковороды и подавайте горячим с ванильным мороженым или измельченными орехами.

Шаг за шагом

Четкие изображения процесса, расположенные в том же порядке, что и в методике.

Тщательно вымойте яблоки. Срежьте тонкий слой сверху и аккуратно удалите сердцевину с семенами с помощью ложки или ножа для удаления сердцевины, оставив дно целым, чтобы получилась чашечка. 1
Подготовьте яблоки:

Тщательно вымойте яблоки. Срежьте тонкий слой сверху и аккуратно удалите сердцевину с семенами с помощью ложки или ножа для удаления сердцевины, оставив дно целым, чтобы получилась чашечка.

Поместите по 1 столовой ложке сливочного масла в углубление каждого яблока, а затем добавьте по 1 столовой ложке мёда. 2
Начинка:

Поместите по 1 столовой ложке сливочного масла в углубление каждого яблока, а затем добавьте по 1 столовой ложке мёда.

Посыпьте каждое яблоко молотой корицей и крошечной щепоткой морской соли. 3
Сезон:

Посыпьте каждое яблоко молотой корицей и крошечной щепоткой морской соли.

Выложите яблоки в форму для запекания в вертикальном положении. Запекайте при температуре 190°C (375°F) в течение 20–25 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми, а медово-масляная начинка не начнет пузыриться и карамелизироваться. 4
Выпекать:

Выложите яблоки в форму для запекания в вертикальном положении. Запекайте при температуре 190°C (375°F) в течение 20–25 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми, а медово-масляная начинка не начнет пузыриться и карамелизироваться.

Полейте теплыми мясными соками и подавайте горячим с ванильным мороженым или рублеными орехами. 5
Подать:

Полейте теплыми мясными соками и подавайте горячим с ванильным мороженым или рублеными орехами.

Совет Янива

Используйте яйца комнатной температуры и не открывайте духовку во время первой стадии выпекания.

Кнопка «Распечатать рецепт» должна выводить на печать только текст, без навигации и слишком больших изображений.