רכיבים

• 2 כוסות (200 גרם) קוקוס טחון לא ממותק

• 1/2 כוס (120 מ"ל) חלב מרוכז ממותק

• 2 כפות שמן קוקוס (מומס)

• 1 כפית תמצית וניל

• 150 גרם שוקולד חלב או שוקולד מריר

• 1 כף שמן צמחי

שיטה

1. 01

   מילוי תערובת: שלבו קוקוס מגורר, חלב מרוכז, שמן קוקוס מומס ותמצית וניל עד שיהיה דביק וניתן לעיצוב.

2. 02

   צורה: יש ללחוץ היטב את התערובת לצורת חטיפים מלבניים, או ללחוץ אותה לתוך תבנית מרופדת ולחתוך.

3. 03

   הקפאה: יש להקפיא במשך 30-45 דקות, עד שיתקשה.

4. 04

   ציפוי: המיסו שוקולד עם כף שמן עד לקבלת תערובת חלקה; טבלו את החטיפים הקפואים לציפוי מלא.

5. 05

   קפאו: תנו לשוקולד להתקשות על נייר אפייה והגישו קר.